Menyiapkan makanan setiap hari merupakan kewajiban yang harus dilakukan oleh setiap istri atau ibu rumah tangga dimana hal tersebut adalah bagian dari rasa taat dan patuh terhadap suami. Oleh sebab itu, maka seorang istri harus memasak berbagai menu masakan setiap hair untuk dihidangkan kepada suami dan keluarga. namun, alangkah lebih baik, jika anda seorang istri menghidangkan dan memasak masakan yang bervariasi, karena hal tersebut akan sangat berpengaruh terhadap selera makan keluarga.
Salah satu masakan Indonesia sederhana yang banyak digemari dan menjadi favorit setiap keluarga adalah Jengkol. Dimana seperti yang kita ketahui bahwa jengkol merupakan makanan khas dari Indonesia yang memiliki rasa yang nikmat namun juga memiliki bau yang kurang enak.
Meskipun demikian, jengkol masih tetap banyak yang menyukainya karena rasanya yang enak. Ada berbagai macam resep masakan berbahan jengkol seperti goreng jengkol dan yang paling populer adalah semur jengkol.
Semur jengkol merupakan
resep masakan Indonesia sederhana namun rasa khasnya akan membuat anda ketagihan mengkonsumsinya. Bagi anda yang tertarik untuk membuat semur jengkol yang enak, berikut ini kami akan memberikan resep sederhana cara membuat semur jengkol yang membuat anda tergila-gila.
Bahan bahan yang perlu untuk dipersiapkan:
750 gram jengkol
½ butir kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang putih
4 siung bawah merah
2-3 buah Cabe merah
5 biji kemiri
½ sendok teh merica
1 ruas jahe
Sedikit pala
5 sendok makan kecap manis.
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Capa pembuatan:
Pertama, rebuslah jengkol dan cuci bersih kemudian di geprek, sisihkan. Kemudian, panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus hingga tercium wangi harum, anda dapat menambahkan gula pasir, penyedap rasa secukupnya dan aduk hingga rata.
Setelah itu, anda dapat memasukkan jengkol yang sudah di geprek lalu aduk dan masukkan santan kental yang dibuat dari ½ butir kelapa. Anda dapat menambahkan kecap manis aduk hingga santan mengental. Dan terakhir, anda dapat menyicipi masakan terlebih dahulu, jika dirasa kurang pas maka anda dapat menambahkan bumbu yang diperlukan baik itu garam ataupun gula pasir. Anda dapat langsung menghidangkan semur jengkol untuk disantap bersama keluarga.
Berbagi berita dengan Aria.
Blogger Comment
Facebook Comment